據新華社電近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關於厲行節約反對食品浪費的意見》,併發出通知,要求各地區各部門結合實際認真貫徹執行。
  意見要求,各級黨政機關、國有企事業單位要嚴格按照《黨政機關厲行節約反對浪費條例》和《黨政機關國內公務接待管理規定》有關要求,切實加強國內公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,以公務用餐文明引領社會消費文明。
  餐飲企業要積極引導消費者節約用餐,不得設置最低消費額,對節約用餐的消費者給予表揚和獎勵。鼓勵家庭按實際需要採購食品,倡導婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐。商務部門要制定餐飲業服務規範,加快建立健全餐飲業標準體系,會同財政等部門研究建立餐飲企業反對食品浪費工作獎懲制度。衛生計生部門要指導餐飲企業提供符合膳食平衡要求的食品。工商部門要指導各級消費者協會加強消費教育,引導消費者形成文明節儉消費理念。食品藥品監管部門要結合餐飲服務食品安全量化分級管理工作,推動餐飲企業加大反對食品浪費工作力度。旅游部門要強化旅游星級飯店質量等級評定標準中反對食品浪費的要求,並加強對標準實施的監督檢查。各有關行業協會要制定行規行約,引導餐飲企業轉變經營理念,厲行節約,反對浪費。  (原標題:餐飲業不得設最低消費)
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